Marie Bebådelsedagen...
...eller Våffeldagen som den kanske mer populärt kallas. Att den kallas just för våffeldagen är tack vare en ordförvrängning. Dagen kallas även vårfrudagen och i folkmun har detta så småningom förvanskats till just våffeldagen.
Fram till 1953 var dagen en röd helgdag i den svenska almanackan, det vill säga dagen var arbetsfri. I och med att helgdagen avskaffades, flyttades det kyrkliga firandet av Jungfru Marie bebådelsedag till den söndag som infaller mellan den 22 och 28 mars, i år den 25 mars. När påsken infaller tidigt är det regel att Jungfru Marie bebådelsedag firas söndagen före palmsöndagen. Men det folkliga firandet av vårfrudagen ligger kvar den 25 mars.
Dagen markerar slutet på vintern och början på våren. En del traditioner från det gamla bondesamhället som har att göra med olika sysslors början och slut har därför knutits till denna dag - i norr skulle t.ex. timmerkörningen vara klar och i söder skulle man ha tröskat färdigt. Källa: Nordiska Museet
Får se om det blir några våfflor här idag. Man kan ju hoppas.
Dagen markerar slutet på vintern och början på våren. En del traditioner från det gamla bondesamhället som har att göra med olika sysslors början och slut har därför knutits till denna dag - i norr skulle t.ex. timmerkörningen vara klar och i söder skulle man ha tröskat färdigt. Källa: Nordiska Museet
Får se om det blir några våfflor här idag. Man kan ju hoppas.
Kommentarer
Postat av: nisse
Måste tipsa om det bästa receptet (empiriska studier).
10g jäst
100g smör
4dl mjölk
3dl mjöl
mjölk+smör=pissjummet+jäst+mjöl=smet som jäses i 20-30minuter och sedan våfflas!!
Supergott!!
Postat av: Elin & Tipp
Ja, det hade verkligen inte varit fel! Men jag misstänker att det inte blir några här. :( Åt våfflor för en dryg vecka sen....
Kram!
Trackback