![]()
Dan före dan...
Julen närmar sig med stormsteg, i går var det fjärde advent och på torsdag är julafton här. För mig innebär det jobb i ytterligare en dag till innan en skön ledighet väntar. Verkar ju onekligen som vi kan få en vit julafton i år även om prognosen för Blekinge där jag kommer befinna mig i jul inte ser jätterolig ut. Efter julafton väntas plusgrader och snöblandat regn. Usch!
Men då får det bli desto mer mys inomhuis med tända ljus och brasor i kakelugnen. Ser verkligen fram emot att umgås med familjen och introducera S i alla konstiga svenska jultraditioner. Att man stoppar mandel (som för övrigt är en frukt inte en nöt) och russin i glöggen är väldigt märkligt till exempel (som om inte glöggen i sig skulle vara konstig nog). Men julgröt, vörtbröd och julskinka har fått tummen upp så hungrig ska han nog inte behöva gå i jul.
Blir kanske inte något mer bloggat de närmasta dagarna så passar därför på att avsluta på följande vis.
![]()
Utröstad
Nog om det, röstningen är nu avslutad och det är konstaterat att den pralin som omedelbart måste lämna asken är..................ägglikör! Vilken pralin som ersätter ägglikören är fortfarande hemligt. Men enligt Kraft foods blir det "en goding med anor från 1939"
Men tillhör du de 3,4% som bara älskar ägglikörpralinen får du passa på att äta massor i år för nästa år finns den inte med. Jag kan spara mina och dela med mig om det skulle vara så :)
Visste du att...
- ...Aladdin lanserades som den folkliga asken med praliner då den utkom 1939?
- ...en Aladdinask då kostade 4 kr och 15 öre?
- ...att Aladdins tvillingask Paradis såg dagens ljus redan 1957?
- ...att min favorit Gräddnougaten var en Paradispralin från start och att den sedan 1973 även varit ett stående inslag i Aladdinasken?
- ...speciella jul- och påskupplagor av askarna blev standard under 1960-talet?
- ...det är Sigvard Bernadotte som designat Marabous företagslogotyp som pryder asken?
- ...att designen på asken var i stort sett den samma från 1965-1999?
- ...det blev ramaskri då man 1974 skickade ut lappar om att man tänkte ersätta Trillingnöten med Nöttryffel?
- ...att man tryckte upp särskilda julkartonger med julstjärnor på under 1980- och 90-talet?
- ...att det var först 1989 som man kunde se pralinerna i locket i sina rätta färger?
- ...att sigillet för Kunglig Hovleverantör pryder kartongen för första gången 1990?
- ...att det vid 60-års jubiléet 1999, i och med den nya layouten, är första gången som praliner syns på framsidan på kartongen?
![]()
Hej mitt vinterland
Även i år går det bra att lyssna på julmusik via Sveriges Radios juliga webradiokanaler Klassisk Jul och Bjällerklang. Själv blev jag lite sugen på julmusik idag när det var ett vintervitt landskap utanför fönstret. Flitig som en liten tomtenisse jobbade jag på hela eftermiddagen ackompanjerad av Shirley Clamp, E.M.D, Carola, Melody Club och många fler.
- Klassisk Jul - sprider traditionell julstämning med hjälp av klassiskt klingande julmusik.
- Bjällerklang - erbjuder de mest älskade och populära jullåtarna.
![]()
3:e ljuset brinner
Full rulle har det ändå varit hela helgen. Den har bjudit på hundpromenader och bus, julklappsshopping, storstädning, tvätt, brödbak, djurvård och lite avslappning i soffan hanns också med. Lägenheten luktar nystädad och alla julklappar är i stort sett under kontroll, endast ett inköp kvar plus lite småfix på resten. Veckan bjuder på mer uppröjning, julkortsskrivande och lite annat småpyssel, och på torsdag då smäller det. Då kommer S ÄNTLIGEN till Sverige! :) 39 grader ska det visst vara i Melbourne när han lämnar på onsdag, Jönköping bjuder idag på -1. Inte riktigt samma sak :) Jag som tyckte Sverige var kallt när jag kom tillbaka i slutet av oktober och det var runt 8 grader. Det kommer inte bli lätt för stackars S.
Inte många dagar kvar till julledigheten heller och det ska bli riktigt skönt. Ska njuta för fulla muggar. I helgen som kommer blir det besök hos bror & L i Göteborg; Jul på Liseberg och skridskoåkning står bland annat på schemat. Hoppas, hoppas att snön får ligga kvar tills dess. *håller tummarna*
![]()
En julfavorit
Bild lånad från Recept.nu
En favorit som hör julen till för mig är Leilas jul. Tyvärr är jag inte riktigt i fas i år och lyckades missa de första 4 avsnitten men jag såg förra och ska försöka se säsongsavslutningen (annars går det ju bra att se avsnitten på TV4Play). Tror dock att det är förra årets program som sänds igen så det kan vara så att jag sett vissa av dem redan utan att jag minns. Alla recepten från serien hittar du iaf på Recept.nu![]()
Pepparkaksgatan 10
Ett smakfullt hus med rikt utsmyckade detaljer.
Vacker entré med väl tilltagen rymd !
Ett hus för den verklige finsmakaren !
Huset är Energideklarerat: Ca 5 000 kalorier !
Budgivningen pågår fram till och med 2009-12-21 och hela försäljningssumman skänks oavkortat till RIA-verksamheten i Jönköping.
![]()
Trevlig adventskalender
![]()
Julklappstips för bullbagarn
För den som gillar att baka bröd kommer här ett prisvärt julklappstips - Bröd från Brunkebergs Bageri (pris 179 kr på Adlibris). Det går fortfarande att beställa och hinna få boken levererad innan jul.
Boken blev i år utsedd av Matakademin till Årets bästa bok i kategorin Matbröd.
Tips och recept från en passionerad proffsbagare
Nästan lika viktigt som att brödet är gott och vackert är att man äter det i rätt sammanhang. Bröd och mat hör ihop och förhöjer varandra på samma sätt som mat och en passande dryck gör. Därför utgår Heléne Johansson från situationen och måltiden när hon presenterar sina allra godaste matbröd. Som frukt- och nötbrödet, ett optimalt bröd till dessertost, särskilt stark grönmögelost, och svartbrödet som passar till alla rätter där nubben har en självklar plats samt sesam- och linfröbrödet som passar extra bra till asiatisk mat.
Recepten är indelade i avsnitten Frukost, Middag, Fest och På väg. Dessutom finns många användbara praktiska tips och knep från fullblodsproffset Heléne till alla entusiastiska hemmabagare. Allt från hur man knådar, jäser, kryddar och gräddar degen till hur man förvarar, serverar och njuter av den egna skapelsen: det färdiga brödet.
"Jag har bakat mina recept tusen gånger och vet att de fungerar. Jag vet också vad folk frågar efter och vad de vill veta om bröd. Men det här är inte bara en receptbok, det är även en bok om mina ambitioner och tankar kring kombinationen bröd och mat, råvaror, kvalitet och så vidare. Förhoppningsvis kan den också inspirera läsaren till att baka egna spännande bröd utifrån mina grundrecept."
Heléne Johansson
Du kan provläsa delar av boken HÄR.
![]()
Andra ljuset brinner
![]()
Hur firas julen i olika länder
![]()
Allt om Mats STORA glöggtest
Bild: Allt om Mat
Allt om Mat bjuder på ett glöggtest på sin hemsida (klicka på bilden för att komma dit) lagom till första Advent. Själv har jag inte ens druckit årets första glögg ännu. Kanske får ta någon ny från deras lista och testa.
Har du någon glöggfavorit?
Värt att testa:
Lucia Choklad Starkvinsglögg (96463) 15% Italien, 69 kr (50 cl)
Läcker och klart annorlunda med dominerande smak av romerska bågar; därtill en diskret julkrydda.
Betyg: 5/5 (Smakade jag också förr förra året och gav toppbetyg - HÄR)
Blossa Vinglögg (4000) 10% Sverige, 59 kronor
Håller vad den lovar. Söt, god smak med russin, kanel, kardemumma, ingefära och nejlika. Jul i kubik.
Betyg: 5/5
Blossa Starkvinsglögg Röd (8505) 15% Sverige, 69 kr.
Markerad sötma, god och balanserad julkryddning och tydliga drag av russin. Ger ordentlig julstämning.
Betyg: 5/5
Dufvenkrooks Original Starkvinsglögg (96510) 15% Sverige, 69 kr.
En god glögg som håller jämna steg med Blossas starkvinsglögg. Kryddad med kryddnejlika, kanel och ingefära.
Betyg: 5/5
Grythyttans Skogsglögg (96460) 15% Sverige, 79 kr.
Direkt från Bergslagens bärskogar. Mossbelupen skogsstig, blåbärsris, enbärsbuskar…och så fin kryddning.
Betyg: 4/5
Blossa Starkvinsglögg Vit (96519) 15% Sverige, 69 kr.
Ordentligt söt med drag av marsipangris. Här finns också en rejäl dos julkryddor och en god bitterhet i avslutningen.
Betyg: 4/5
God Jul Glögg (99598) 0,3% Sverige, 20 kr -*Alkoholfri*
Alkoholfri glögg med söt, saftig, pepparkaksliknande smak med ett välgörande friskt inslag.
Betyg: 4/5
Herrgårdsglögg Vitvinsglögg (96478) Norge, 59 kr
Citrus, otänd mentholcigarett, tuggummi och lätt kryddning. Helt OK i den lite stillsamma stilen.
Betyg: 3/5 (Testades av mig förra året och fick då betyg 4/5- HÄR)
Snälleröds Vinhandlarens Starkvinsglögg (96462) 15% Sverige, 75 kr.
Ekologisk glögg med drag av malört i lite kärv, aningen hetsig stil.
Betyg: 3/5
Blossa 09 (76096) (96515) 15% Sverige, 89 kronor
Den eftersökta årgångsglöggen med smak av clementin är en ganska beskedlig historia.
Betyg: 3/5
Blossa Trestjärnig spetsad med cognac (96517) 21%, Sverige, 79 kr (50 cl)
Het, eldig och fyllig med tydligt drag av konjak och rejäl alkoholhetta i eftersmaken.
Betyg: 3/5
Dufvenkrooks Multipack 5 x 20 cl (96514) 20% Sverige, 150 kr.
Perfekt för en glöggprovning eller för den som har svårt att välja. Prestige, Hjortron, Original, Vanilj och Special ingår.
Betyg: 3/5
Dufvenkrooks Xmas Delight (96504) Sverige, 69 kr (50 cl)
Smak av kakao, mint och torkade julfrukter. Finstämd glöggkryddning men saknar riktig snits.
Betyg: 3/5
Tindra Starkvinsglögg spetsad med rom (96464) 20% Sverige, 74 kr (50 cl)
En alkoholig variant av Marabous romrussinchokladkaka. Men rätt kul.
Betyg: 3/5
Dufvenkrooks Vinglögg (96506) 10% Sverige, 59 kr.
Ganska lätt och lite dov i stilen med inslag av russin, kanel, malört och röda bär.
Betyg: 3/5
Dufvenkrooks Special spetsad med whisky (96513) 20% Sverige, 79 kr (50 cl)
Vit glögg med tydliga whiskytoner och svag glöggkrydda. Stärkande efter en lång promenad.
Betyg. 3/5
Åkesson Kronovall Slott Glögg (96476) 15%, Sverige, 69 kronor (50 cl)
Intensiv smak med julkryddor och mandelmassa med malört och beska i slutet.
Betyg: 2/5
Åkesson Glühwein (96477) 8,5% Sverige, 49 kronor
Fräschare än förra året, men ändå sötsur med påtaglig beska.
Betyg 1/5
Blossa Trestjärnig glögg spetsad med rom (96518) 21% Sverige, 79 kr (50 cl)
Punschig smak; som att mixa en godis-punschflaska med en pepparkaksgris.
Betyg: 1/5
Smålandsglögg (96455) 14% Sverige, 66 kr
Inget man blir glad av. Spetsig och kantig med sötsyrlig känsla.
Betyg: 1/5 (Smakade den alkoholfria varianten förra året och tyckte det var ett mycket bra alternativ, fick 4/5 av mig - HÄR)
Tindra Vingglögg utan tillsatt socker (96474) 10% Sverige, 59 kr.
En syrlig och vass glögg med klara drag av linoleummatta. Diffus och utan glöd.
Betyg: 1/5
Dufvenkrooks Amore Vanilj (96511) 20% Sverige, 75 kr (50 cl)
Märklig och vämjelig. Svajig vaniljsmak med vag glöggkryddning. Inte ett dugg gott!
Betyg: 0/5
![]()
Julen är här...
Vill passa på att önska alla läsare en trevlig första advent. För mig blir det lite julskyltning nere på stan samt Designmarknad som står på schemat. Bakade det gjorde jag idag: lussekatter, dumlekakor och kardemummaskorpor. Mums!
![]()
Äkta julgran i plast
På väg till jobbet idag satt jag och funderade lite på om jag skulle ha en julgran eller inte i år (en fördel med att ha 4 mil till jobbet, man hinner fundera på både det ena och det andra). Har velat ha en liten gran i vardagsrummet i flera år men det har som inte blivit av att jag köpt någon men kanske 2009 är året då jag ska ta julen till en ny nivå och ha min första egna gran. Jag älskar riktiga granar och hur de doftar men av praktiska skäl så tänkte jag ändå att jag skulle ha en plastgran. Med katter i huset är det lite enklare plus att jag inte kommer vara hemma i min lägenhet längre än till strax före jul så då skulle jag vara tvungen att slänga ut granen.
Så plastgran blir det! Enkelt beslut kan man tycka...men hur hittar man en FIN plastgran som ser hyffsat verklighetstrogen ut? Jo, man bloggar naturligtvis om det och hoppas att någon jultokig läsare har ett bra tips :) Jag vill inte vara modern och ha en vit, svart eller galet rosa gran utan en traditionellt grön ska det vara, någon måtta får det vara. Det räcker att jag sträcker mig till att ha en i plast istället för en riktigt. Sedan tänkte jag mig inte en stor utan runt 150 cm blir lagom. Inte intresserad av en 200 kronors gran från Rusta eller något sådant heller, är beredd att lägga en liten slant på få en som är lite snyggare. Den kommer ju trots allt vara med ett antal år framöver.
Har börjat titta och hittat några förslag:
En annan fundering kring plastgranar är varför fötterna på dem är så fula? Om inte granen i sig genom sitt utseende avslöjar att den är fejk så gör ju oftast den plastiga foten det.
Med graninköp kommer ju dessutom andra bestyr som inköp av en fin julgransmatta, julgransbelysning och pynt. För en jultok som jag är den delen bara ett rent nöje, men tips mottages gärna. Hur pyntar du helst din gran?
![]()
Julpost...
Årets motiv: Juldörrar
Skaparen bakom de olika juldekorationerna är Nobelfestens egen blomsterkreatör Gunnar Kaj.
Adressen är:
173 00 Tomteboda
![]()
Lucia...
Luciasången kan behöva en förklaring rad för rad. Vi utgår från den vanligaste varianten, som är en kombination av Sigrid Elmblads text från 1924 och Arvid Roséns något yngre. (Melodin är från 1800-talets Neapel).
Natten går tunga fjät
Fjät är ett gammalt ord för steg eller spår, besläktat med fot. Åtminstone sedan 1800-talet hör det hemma endast i fackspråk eller höglitterär stil med undantag för vissa stelnade uttryck som ”ett tuppfjät”.
runt gård och stuva
Stuva betyder stuga och var förr en vanlig form, särskilt i sydvästra Sverige. I danskan har g mellan vokaler gått över till v i betydligt fler ord: have, mave, lave.
Kring jord som sol´n förlät (inte förgät som många tror)
Förlåta betyder här överge, lämna. Också den betydelsen är reserverad för högre, särskilt religiös, stil sedan ett par hundra år. Men på 1600-talet sade man förtröstansfullt ”Gud förlåter inte de sina”.
skuggorna ruva
Ruva, i betydelsen vila över, är kanske inte så svårt. Man kan lägga märke till att ruga tidigare var en vanlig variantform. I motsats till stuga har alltså standardspråket här tagit upp v-formen.
Drömmar med vingesus
Vingesuset är tvetydigt. Den vanliga formen är vingsus – även om vingesus också förekommer – och ordet har ofta överförd betydelse, ungefär som vingslag: ”man hörde vingesuset av en ny tid”. Men det kan också vara närmast en ornitologisk fackterm, ”en flock brunänder drar förbi med stort vingesus”.
under oss sia
Under är inte en lägesbetecknande preposition utan det substantiv som har med underverk att göra. Hela satsens betydelse är alltså att drömmar med vingesus siar om under för oss. Sia under i stället för sia om under är en möjlig men ovanlig konstruktion som också hör till litterär eller religiös stil. Och den aktuella ordföljden kan bara förekomma i vers. I prosa skulle predikatet sia komma som andra satsdel, nu står det först som fjärde, efter subjekt (Drömmar med vingesus), direkt objekt (under) och indirekt objekt (oss).
Tänd dina vita ljus, sankta Lucia
Äntligen problemfritt. Men det är inte överraskande att svårbegripligheterna födde en helt ny och enklare text på sjuttiotalet då luciafirandet blev dagis kanske viktigaste dag på året. Inför surrande filmkameror och tårögda mormödrar sjöng de allvarliga små femåringarna: ”Ute är mörkt och kallt/ I alla husen/ lyser nu överallt/ de tända ljusen./ Se någon kommer där/ jag vet nog vem det är/ sankta Lucia, sankta Lucia.” Texten är numera så väletablerad att den ingår i respektabla sångböcker. Den har ändå blivit hånad för sin torftighet. Och visst är det enkel vers. Den äldre varianten, med sin stolliga blandning av religiösa ålderdomligheter och fågelmetaforik (ruva, fjät och vingesus), uppvisar ändå ett spel med vokalkvaliteter av viss poetiskt värde: i de första raderna dominerar de bakre vokalerna u och o, i andra hälften ljusnar det med det främre i som dominerande vokalljud.
De två texterna står nog för olika syn på poesins uppgift. Dagisvarianten tar av vardagsspråkets ordförråd och har naturlig ordföljd; det är lyrik som vill vara enkel och tydlig. Man kan se den som en fyraårsvariant av den så kallade nyenkelhet som Göran Palm, Lars Bäckström (som skrev en dikt om en disktrasa), Sonja Åkesson och andra framträdde med i början av det optimistiska sextiotalet. Vingesusvarianten vill skapa gåtfullhet och poetisk känsla genom dunkla anspelningar på annan poesi och diffust bildspråk, ett slags kombination av romantik och postmodernism. Kanske bäst att sjunga Staffan stalledräng.
Japp, jag tycker det är rätt roligt det här med språk och hur det förändras med tiden. Nog har jag förstått vissa delar av luciasången men en del har iaf jag bara sjungt för att det ska vara så utan att direkt fundera så mycket på vad det betyder. Och imorgon kommer jag förmodligen lyssna utan att direkt fundera så mycket på betydelsen, bara njuta av luciastämningen. Hoppas ni får en mysig Luciadag imorgon. Får se om jag orkar upp och se Luciamorgon på TV imorgon, det är ju faktiskt skönt med sovmorgon också :P
![]()
Julradio...
Klicka på bilderna för att komma direkt till respektive webradio.
![]()
Betyg julskivor...
Väl godkänd: Our Christmas - Sanna, Shirley & SonjaVackert men inte så orginellt (fast jag är ju en sucker för klassiska julsånger så det passar mig). Väldigt fina röster, många klassiska jullåtar och det är egentligen den enda av de tre skivorna jag kan rekommendera. Skivan är helt på engelska.
Underkänt: En helt ny jul - Amy DiamondEndast någon enstaka låt som är funkar för mig men det är ingen skiva jag rekommenderar. Klassiska julsånger blandade med nya. Amy sjunger på svenska för första gången och jag är inte imponerad. Kanske beror det på att vissa av texterna känns väldigt vuxna och inte något jag kan relatera till 16-åriga Amy. Men smaken är ju bekant som baken...
Godkänd: A winter symphony - Sarah BrightmanHon har fin röst så hennes skiva får rulla tillsammans med de andra jullåtarna. Klassiska jullåtar blandade med några jag inte hört förut. Vissa låtar är riktigt bra och andra kunde lika väl ha varit med på vilken skiva som helst, de skapar inte särskilt stor julstämning.
Charlotte Perrellis skiva Rimfrostjul kommer inte ens komma i närheten av min jullista så mycket kan jag iaf lova. Däremot funderar jag på om Jill Johnsons - The Christmas in you ska få utmana de här andra donnorna...
![]()
Herrgårdsglögg...
Doft: Stor, fruktig doft med inslag av apelsinmarmelad, kardemumma, kanel och ingefära.
Smak: Halvsöt, fruktig smak med inslag av apelsinmarmelad, kardemumma, kryddnejlika och ingefära.
Alkoholhalt: 12,5 %
Pris: 54 kr (nr 96478 i Systembolagets sortiment)
Börjar bli tjatigt men även den här glöggen får fyra stjärnanis i betyg. Undrar om jag hittar den där 5-poängaren i år?! :)
![]()
Har du pumlor i granen?
2 pumla
flöte i glas till fisknät
3 pumla
allehanda ihåliga sfäriskt formade föremål, ex. tepumlor- metallföremål med tångfunktion som doppas i tekoppen för att göra te; kaffepumla- runda kaffekannor som återfinns på många kaféer.
Pumla är alltså ett substantiv; bestämd form singular är pumlan; obestämd form i plural är pumlor; ordet används i vardagligt tal, väldigt säsongsbundet för den första och viktigaste betydelsen av ordet, kan tilläggas. Ordets ursprung finner man i tyskan, där en Pummel eller Pummelchen är en tjockis och pummelig, pummlig betyder 'rund', 'knubbig'.
Det var först då jag flyttade till Norrland som jag lärde mig vad en pumla är för något. Mina norrländska vänner var lite smått bestörta över att jag inte visste vad en pumla var för något och istället kallade dessa vackra dekorationer till granen för julgranskulor. Och om jag får välja så gillar jag faktiskt ordet pumlor bättre (jag är omvänd!). Kanske är det associationer till humlor som gör att ordet känns mjukt, runt och mysigt eller så är det bara det faktum att ordet faller bra i munnen. Inte vet jag men numera, nedflyttad till södra Sverige igen, sprider jag kunskapen om att de vackra kulorna du hänger i granen givetvis ska kallas pumlor!
![]()
En fridfull jul...
Santa från ellos för 149 kr (bomull, 2-delar).
Julla från ellos för 149 kr (bomull, 6-delar).
Anna från Hemtex för 199 kr.
Henrietta från Hemtex för 149 kr.
Hunnebo percalebäddset från Hemtex för 449 kr.
